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Conheça o Tanuki
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seu folclore
O Tanuki está presente há muitos anos no folclore japonês, conhecido principalmente como bake-danuki (化け狸) um animal místico..
Tsukemonos, as conservas japonesas
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Comidas em conserva de sal, vinagre e nos suco de vegetais é a forma mais antiga de conservação de alimentos que a humanidade já..